據(jù)魏縣天仙市場(chǎng)最新價(jià)格行情顯示，禽蛋價(jià)格波動(dòng)明顯出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)。
雞蛋價(jià)格，從年前的每公斤8.8元降至節(jié)后的6.6元，又在上周達(dá)到谷底的6.0元，行情與往年大相徑庭，但在今天，又出現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，批發(fā)價(jià)為6.6元每公斤，預(yù)計(jì)會(huì)進(jìn)一步上漲至7元以上的合理價(jià)位。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，雞肉速凍食品年后出現(xiàn)了逆勢(shì)上漲的“非常態(tài)”，前段時(shí)間呈現(xiàn)“肉漲蛋落”現(xiàn)象，分析其中原因，是“肉雞”和“蛋雞”不同養(yǎng)殖方式的結(jié)果，肉雞喂養(yǎng)周期雖短，養(yǎng)殖戶“船小好調(diào)頭”，但也容易出現(xiàn)“一窩蜂”現(xiàn)象，以去年為例，肉雞存欄較大，一時(shí)價(jià)格很低，其肉制品市場(chǎng)也競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格都拉得很低，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)減少，相應(yīng)也就減少了雞仔的投欄量，這又造成年后肉雞存欄量稀缺的現(xiàn)實(shí)，導(dǎo)致部分分割商家“坐地漲價(jià)”，間接造成雞肉制品“水漲船高”，而見(jiàn)到肉雞價(jià)格上揚(yáng)，利潤(rùn)升高，養(yǎng)殖戶又會(huì)蜂涌而上，如此成惡性循環(huán)態(tài)勢(shì)；而蛋雞由于養(yǎng)殖周期相對(duì)較長(zhǎng)，現(xiàn)在飼料價(jià)格也處于低位，所以雞蛋價(jià)格的暫時(shí)低落，養(yǎng)殖戶也不會(huì)立即減少存欄量，會(huì)保持較平穩(wěn)狀態(tài)。要改變市場(chǎng)“大起大落”現(xiàn)象，信息的引導(dǎo)和理性的分析是必不可少的，這需要政府各部門、市場(chǎng)各主體（如媒體、各類廠家等）、養(yǎng)殖廠家（戶）等重點(diǎn)研究、理性分析、合理引導(dǎo)、適度投入，不能因一時(shí)的盈虧而沖昏頭腦，造成更大的損失。